PREPARAZIONE
Questa specialità è ottenuta dallo stinco di suino, con la sola aggiunta di sale, spezie ed erbe aromatiche. Non contiene alcun additivo o conservante. La cottura arrosto viene fatta a bassa temperature per molte ore, per ottenere un prodotto molto tenero, gustoso ma delicato. I profumi dell’arrostitura e la dolcezza della carne ne fanno un prodotto goloso ed esaltante.
FORMATO
600 gr circa, confezione da 5 pezzi.
CONSIGLI PER L’ USO
Servire caldo con l’aggiunta di un pizzico di sale.